Teigwaren · 23. Oktober 2019
Die an ein großes Reiskorn erinnernden Risoni-Teigwaren ergeben vermischt mit Gemüsewürfeln ein einzigartiges, sehr feines Pastagericht.
Teigwaren · 13. Mai 2019
Unsere Vollkorn-Fusilli mit Gemüse sind um einiges gesünder als ihre Geschwister aus Weißmehl, schmecken hervorragend und helfen erst noch beim Abnehmen.
Beilagen · 08. März 2019
Brioche ist ein herrliches, französisches Gebäck mit einem ganz feinen Teig, welches auf keinem exklusiven Frühstückstisch fehlen sollte. Es eignet sich aber auch als Dessert oder als Begleitung zu Terrine, Lachs oder Käse.
Teigwaren · 20. Februar 2019
Ein einfaches, schmackhaftes Gericht mit Fleischbällchen, Auberginen und Tomaten in einem Nest aus feinen Nudeln.
Teigwaren · 06. Februar 2019
Die Cannelloni gefüllt mit Lauch und Rettich sind ein Gedicht.
Ein sehr geschmackvolles, köstliches Pasta-Gericht, welches auch Vegetarier begeistern wird.
Teigwaren · 21. November 2018
Bei den Pizzoccheri handelt es sich um eine Schweizer Spezialität aus dem Poschiavo einem Süd-Tal Graubündens. Ein deftiges, sehr schmackhaftes Gericht aus Buchweizennudeln mit Gemüse.
Teigwaren · 29. Oktober 2018
Von unserer letzten Gnocchi-Produktion haben wir etwas im Tiefkühler aufbewahrt. Diese Reserve vermischen wir nun mit Gemüse und erhalten ein köstliches und schnell zubereitetes, vegetarisches Gericht.
Teigwaren · 23. Oktober 2018
Die Pizokel sind eine deftige, wohlschmeckende Spezialität aus Graubünden, der Ferienecke der Schweiz.
