Fleisch und Geflügel

Fleisch und Geflügel · 13. November 2018
Das Schweinekotelett mit Pesto ist ein feines, sehr schnell zubereitetes, italienisches Gericht. In nur dreißig Minuten entsteht eine herrliche Mahlzeit.
Fleisch und Geflügel · 08. November 2018
Bei der Rindsleber mit Rosenkohl macht gerade die Einfachheit und die geringe Anzahl der Produkte das Gericht sehr interessant.

Fleisch und Geflügel · 07. November 2018
Unser Kalbsgeschnetzeltes auf Erbsen ist ein sehr feines Gericht bei welchem sich der zarte Geschmack der Erbsen und des Kalbfleisches mit dem doch recht kräftigen Aroma der Morcheln optimal ergänzt.
Fleisch und Geflügel · 31. Oktober 2018
Ob heiß oder kalt serviert, begleitet von einem frischen Blattsalat ist diese Fleischpastete mit Pilzen einfach eine wahrhaft köstliche Mahlzeit.

Fleisch und Geflügel · 30. Oktober 2018
Durch das Schmoren der Schweinshaxe im Orangensaft entsteht eine leichte Sauce, welche die Haxe wunderbar, zart umschmeichelt.
Fleisch und Geflügel · 25. Oktober 2018
Das Siedfleisch oder Suppenfleisch ist ein saftiges, leichtes und gesundes Gericht. Mit dem Suppengemüse zusammen serviert ist es eine köstliche Mahlzeit.

Fleisch und Geflügel · 10. Oktober 2018
Zum Schweins-Schüfeli geben wir gerne Sauerkraut oder grüne Bohnen als Beilage dazu. Es ist ein deftiges, saftiges und sehr rustikales Gericht, welches uns immer wieder außerordentlich gut schmeckt.
Fleisch und Geflügel · 09. Oktober 2018
Das Rehfilet auf Herbstsalat ist, ohne übertreiben zu wollen, wohl einer der besten Salatkompositionen, welche wir in unserem Repertoire haben.

Fleisch und Geflügel · 02. Oktober 2018
Das kräftige Hirschfleisch und der dominante Geschmack des Rotkrauts ergänzen sich hervorragend und ergeben zusammen ein köstliches Gericht.
Fleisch und Geflügel · 28. September 2018
Die Kombination von Zwiebelringen mit gedämpften Kürbiswürfeln und Kürbisgnocchi macht unsere Kalbsleber mit Zwiebelringen zu etwas ganz Besonderem und schmeckt einfach wunderbar.

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