Die Videothek der Kochphilosophen

Unsere Video-Sammlung

Hier werden möchten für dich eine Sammlung unserer selbst produzierten Videos anlegen.
Im Moment sind es natürlich noch wenige, aber Woche für Woche werden neue dazukommen.

Wir wünschen dir beim Durchschauen viel Vergnügen.

Beeren - Parfait - Glace

Hier zeigen wir dir, wie man aus Erdbeeren, Himbeeren und Blaubeeren eine herrliche, kühle Parfait – Glace macht.


Blini - Original - Rezept

Ohne Blini kann man sich eine Russische Küche nicht vorstellen.


Wareniki Produktion

Hier zeigen wir dir, wie man die Russische Teigwaren - Spezialität "Wareniki" selbst herstellt.

Es ist dies unser erstes vollständiges Video für diesen Blog. Wir hoffe, dass es dir gefällt und warten gespannt auf deinen Kommentar.

PS: der kleine Hund im ersten Teil des Videos heisst Blacky. Blacky hat in unserer Küche eine sehr wichtige Aufgabe. Er schaut, dass auf dem Boden nie etwas Essbares liegen bleibt.


Bratkartoffeln nach russischer Art

Bratkartoffel mit frischem Lauch - farbenfroh und sehr schmackhaft


Video - Vitello tonnato

„Vitello tonnato „ ein Klassiker unter den fantastischen Antipasti Italiens