Bei so vielen Rezepten kann es vorkommen, dass das eine oder andere in Vergessenheit gerät.
Deshalb möchten wir dir einige unserer interessanten Fisch-Rezepte wieder in Erinnerung rufen. Probier sie doch wieder einmal aus, viel Spass dabei.
Fisch-Rezepte-Auswahl
Dorschfilet an Rosenkohlpüree
Dieses Rezept haben wir zwar erst am Anfang dieses Monats gezeigt. Aber, es kann ja sein, dass du es übersehen hast. Das wär jedoch sehr schade. Es passt voll in die jetzige Saison und ist wirklich in seiner Komposition wunderbar und einmalig.
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Kammmuscheln an Orangensauce
Auch dieses Rezept passt mit seiner Orangensauce optimal in die Winterzeit. Die Orangen geben den Muscheln eine fruchtige Frische und der schwarze Reis passt hervorragend als Begleiter dazu. Zudem ist es eine gute Gelegenheit wieder einmal etwas vom Venere Reis (schwarzer Reis) zu kochen. Den bekommt man ja nicht alle Tage auf den Teller.
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Hast du Lust bekommen wieder einmal ein gutes Fischgericht auf den Tisch zu bringen? Wenn ja, dann hat sich unser Erinnern bereits gelohnt.
Übrigens findest du selbstverständlich noch eine grössere Auswahl an feinen Fisch-Rezepten auf diesem Blog.
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Für weitere Fragen stehen wir dir natürlich gerne zur Verfügung.
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