Gemüse-Flammkuchen-Video

Gemüse-Flammkuchen

Manchmal helfen ein paar Bilder mehr als tausend Worte um ein Rezept ganz zu verstehen und schnell zu verinnerlichen.
Deshalb und weil es uns grossen Spass macht solche Videos zu drehen produzieren wir, wenn es uns die Zeit erlaubt, solche. Natürlich hoffen wir immer, dass dir unsere Drehversuche gefallen und du davon profitieren kannst.
Auf jeden Fall wünschen wir dir viel Vergnügen beim anschauen und gutes Gelingen bei deinem eigenen Flammkuchen.


Gemüse-Flammkuchen-Video


Hier noch einmal die Zutaten zum Gemüse-Flammkuchen.
Das genaue Rezept findest du hier>>>

Zutaten für 2 Personen

 

für den Teig

 

250 g Mehl

12 g Hefe

4 EL warmes Wasser (für die Hefe)

1 dl warmes Wasser (für den Teig)

30 g Olivenöl

2 Messerspitzen Salz


für den Belag

 

200 g Crème fraîche (Sauerrahm)

16 kleine Broccoli-Blumen

1 kleine rote Peperoni

1 kleine gelbe Peperoni

½ Zucchetti

4 Champignons

1 Zwiebel oder zwei Frühlingszwiebeln (Belag)

1 Zwiebel (Röst-Zwiebel)

50 g Gruyère  (Greyerzer-Käse)

Salz und Pfeffer




In unserer Videothek findest du noch mehr Videos >>>

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