Artikel mit dem Tag "fleisch-geflügel"



Fleisch und Geflügel · 08. Mai 2019
Kalbfleisch mit Rhabarber ist eine ganz spezielle Kombination, welche man einfach einmal ausprobieren sollte.
Fleisch und Geflügel · 03. Mai 2019
Obwohl das Hähnchen im Beutel sehr einfach und schnell zubereitet ist, schmeckt es trotzdem sehr fein. Es kann durch aus auch als echte und gesunde Schonkost bezeichnet werden.

Fleisch und Geflügel · 01. Mai 2019
Auch diesem Gericht geben wir wieder einmal einen leicht asiatischen Touch. In einer Sojasauce mariniert und mit etwas süß-saurer Sauce angerührt fühlen wir uns fast wie in einem chinesischen Restaurant.
Fleisch und Geflügel · 25. März 2019
Dieses Kaninchen-Ragoût war so gut, dass wir uns dabei fast überessen haben und dies kommt bei uns nun wirklich sehr, sehr selten vor. Ein typisches Gericht aus dem Tessin, der Sonnenstube der Schweiz.

Fleisch und Geflügel · 20. März 2019
Unser Lamm-Ragoût mit Gemüse ist ein typisches Oster-Gericht, stammt aus Frankreich und heißt eigentlich „Navarin d’agneau“. Es wird gerne um Ostern herum gekocht.
Fleisch und Geflügel · 13. März 2019
Das Geschnetzelte Huhn mit Nudeln ist wieder einmal etwas chinesisch angehaucht. Mit diesem Rezept wirst du manches chinesische Restaurant in den Schatten stellen.

Fleisch und Geflügel · 04. März 2019
Das Rezept für die Hühnerbrust-Streifen an Zitronensauce haben wir der chinesischen Küche entlehnt. Das Gericht ist einfach zu kochen und schmeckt herrlich erfrischend.
Fleisch und Geflügel · 27. Februar 2019
Wir machen heute eine Paprika-Timable. Diese Gemüsepastete passt ausgezeichnet zu unserem gebratenen Lamm-Nierstück und harmoniert zudem sehr gut mit Pommes rissolées.

Fleisch und Geflügel · 25. Februar 2019
Bei unserem Schweinefleisch an Curry handelt es sich um geschnetzeltes Schweinefleisch mit einem leichten, thailändischen Akzent. Es ist sehr erfrischend und bekömmlich.
Teigwaren · 20. Februar 2019
Ein einfaches, schmackhaftes Gericht mit Fleischbällchen, Auberginen und Tomaten in einem Nest aus feinen Nudeln.

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