Russische Rezepte

Russische Rezepte · 11. Dezember 2017
Schuba ist eine Pastete deren Hauptbestandteile aus Hering und Rote-Bete bestehen. Sie gehört zu den typischen Sylvester-Gerichten in Russland.
Russische Rezepte · 04. Dezember 2017
Die Pelmeni dürfen in Russland auf keiner festlichen Tafel fehlen. Sie gehören zu den beliebtesten Nationalgerichten Russlands. Und sind frisch zubereitet und mit Sauerrahm serviert einfach köstlich.

Russische Rezepte · 06. November 2017
Gefüllte Kartoffeltaschen gibt es sicher schon seit Jahrhunderten. Es ist ein altes und einfaches Rezept. Aus einfachen Zutaten eine köstliche und nahrhafte Mahlzeit zu kreieren begeistert uns immer wieder.
Russische Rezepte · 06. Oktober 2017
Plov – das Rezept für dieses herrlich schmeckende Reisgericht gehört einfach in jede einfache aber gute Küche. Wir bereiten es hier nach russischer Art zu.

Russische Rezepte · 14. September 2017
Die Golubtsi-Kohlrouladen sind sehr vitaminreich und ein sehr wohltuendes Gericht für die kommende, kältere Jahreszeit. Wir kochen hier unser original, russisches Rezept.
Russische Rezepte · 21. August 2017
Kotlety heissen in der russischen Küche saftige, flache und goldbraun gebratene Fleischbällchen. Mit unserem Rezept machst du aus einem einfachen Gericht eine wahre Delikatesse.

Russische Rezepte · 19. Juli 2017
Otbivnie oder frei übersetzt geklopftes Fleisch sind saftige Schweinsplätzchen an einer feinen Sauce. Das rustikale Gericht ist ein Russisches Rezept. In seiner Konsistenz und mit seinem intensiven Geschmack ist es ganz einfach köstlich und verlangt immer noch nach mehr. Ein Original-Rezept findest du hier bei uns, den Kochphilosophen.
Russische Rezepte · 14. Juli 2017
Die Kascha - Plätzchen sind eine beliebte Art diesen Brei zu zubereiten. Sie eignen sich als Beilage aber auch als Hauptgericht. Zudem sind sie in der Vegetarischen-Küche ein beliebter Fleischersatz.

Russische Rezepte · 29. Juni 2017
Ohne Blini ist der Speisezettel in Russland unvorstellbar. Diese hauchdünnen Eierkuchen werden mit den verschiedensten Füllungen angeboten. Wir präsentieren dir hier das Original-Rezept mit einer Fleisch-, Pilz- und Früchte-Füllung.
Russische Rezepte · 29. Juni 2017
Für die Blinis mit Pilzfüllung verwenden wir meistens frische Champignons. Im Frühling kommen dann noch frische Morcheln dazu. Und im Herbst ist natürlich eine Steinpilz-Füllung das Optimum.

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