An heißen Sommertagen sollte sich der Aufwand in der Küche in Grenzen halten. Zudem sollten die Speisen kühl und erfrischend sein. Hier eine kleine Auswahl.
Unser Kartoffelgratin mit Lauch ist wohl eine der besten Beilagen, welche wir je gemacht haben. Er passt ausgezeichnet zu jeder Art von gebratenem Fleisch.
Die Reispfanne mit Hähnchen ist einfach und schnell zubereitet. Die ganz besondere Würze erhält sie noch durch das Beifügen von frischen Stangensellerie.
Das Schweinekotelett mit Pesto ist ein feines, sehr schnell zubereitetes, italienisches Gericht. In nur dreißig Minuten entsteht eine herrliche Mahlzeit.
Milchreis mit Zwetschgen-Kompott ist eine willkommene Abwechslung, weckt angenehme Kindheitserinnerungen, ist schnell gemacht und begeistert Gross und Klein.