Teigwaren · 23. Oktober 2018
Die Pizokel sind eine deftige, wohlschmeckende Spezialität aus Graubünden, der Ferienecke der Schweiz.
Schweizer Rezepte · 13. März 2018
Unsere Käseschnitten sind im Nu zubereitet. Dieses einfache aber köstliche Gericht ist ein echter Klassiker in der Schweizer-Küche.
Dessert · 01. Februar 2018
Unsere Apfelküchlein kannst du nun wirklich jedem servieren. Alle werden dies köstliche runden Dinger lieben und von der dazugehörenden Vanille-Sauce begeistert sein.
Fleisch und Geflügel · 18. Januar 2018
Unser Rindsschmorbraten wird von einer Polenta begleitet. Ein rustikales, herzhaftes und schmackhaftes Gericht für kalte Winterabende.
Suppen · 04. Januar 2018
Die kräftige und nahrhafte Bündner Gerstensuppe ist ein ideales Gericht für kalte Wintertage. Sie wärmt sowohl Körper als auch Seele auf wohlige Art und Weise.
Schweizer Rezepte · 07. Dezember 2017
Maluns, auf Deutsch Kartoffelribel , ist ein typisches Schweizer Gericht aus der Bergregion Graubünden. Begleitet wird es oft von einem frisch gemachten Apfelmus. Es ist ein einfaches Gericht, schmeckt aber köstlich.
Schweizer Rezepte · 30. November 2017
Hörnli mit Gehacktem dürfen getrost als Schweizer Rezept bezeichnet werden. Sie kommen hierzulande fast auf jeden Tisch und sind vor allem bei Familien mit Kindern heiss begehrt.
Schweizer Rezepte · 29. September 2017
Heute backen wir eine Zwetschgenwähe. Diese Art von Blechkuchen ist in der Schweiz, im Elsass und im Badischen sehr beliebt und schmeckt als Dessert wunderbar.
Schweizer Rezepte · 11. September 2017
Der Käse-Salat dient uns oft als kleines Mittag- oder Abendessen. Immer dann, wenn wir Lust auf eine kleine Mahlzeit und keine Zeit zum Kochen haben. Denn der Salat ist in 10 Minuten schon angerichtet.
Teigwaren · 19. Juni 2017
Älplermakkaroni sind für uns ein typisches, schweizerisches Rezept aus unserer Bauernküche. Es ist einfach, nahrhaft und trotzdem sehr wohlschmeckend.