Unser Risotto al limone ist ein sehr cremiger Risotto mit dem zarten Parfüm frischer Zitronen. Garniert wird er mit in Olivenöl gebratenen Riesencrevetten.
Die Fischsuppe mit Kokosnussmilch hat durch ihre Gewürze und durch die Kokosnussmilch einen etwas asiatischen Einschlag und schmeckt durch ihre leichte Schärfe sehr erfrischend.